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【酒店】丹麥古老建築變時尚酒店The Audo 慢調生活體驗北歐美學

/ 撰文 Katrina Y
/ 2020.11.27
北歐美學與人文文化往往以一種低調而樸實的調子滲進生活之中,讓人從日常中體會當中的簡約哲學。在丹麥哥本哈根工業區Nordhavn中的一幢古老建築中,就靜悄悄的藏著一間集精品酒店、咖啡室、共享工作間與一身的概念店,等待以充滿質感和溫度的空間來迎接到來的人。

The Audo由1918年落成的貿易行改建(The Audo)

一座於1918年落成的貿易行,隨時間見證工業港口的Nordhavn的興衰。一直到2019年,這座建築遇上了擁有40多年歷史的丹麥設計品牌Menu,以一股現代美學力量,喚醒了它的老靈魂,並貫以一個新名字-「The Audo」。

「The Audo」由MENU的創始人Bjarne Hansen構思,他希望可以將設計、生活與工作以體驗的形式融為一體,同時把世界各地志趣相投的人連接起來。而「The Audo」一詞原為拉丁文ab uno disce omnes的縮寫,其意為:一物一世界,旨在向該區最古老的建築和歷史人物致敬,同時亦代表全新空間中的無限可能性。

地下那層是讓客人休憩的公共空間,亦是酒店的大廳。(The Audo)

要為這個空間注入靈魂,Hansen就邀請到Norm Architects擔任首席建築師,及Kinfolk雜誌的聯合創始人Nathan Williams擔任該品牌形象的創意總監,可說是丹麥最強創作組合之一!

由Norm Architects領導的建築團隊合作設計,充滿十九世紀風格的建築外牆刻意被保留;與現代北歐美學色調大相徑庭的橘紅色,成了融合新舊的鮮明建築主義。以工業混凝土結構打造「The Audo」的內部空間,建築團隊把原本的隔牆敲碎,令室內非常寬闊;米白色調與當中簡約設計的藝術品帶來了充滿質感的氛圍。

地下那層是讓客人休憩的公共空間,亦是酒店的大廳。這裡的咖啡室擺滿了圖書與設計商品,非常歡迎大家邊工作邊享受咖啡;餐廳則是,融合了中東和地中海地區的傳統烹飪。要真正體驗「The Audo」的生活態度,筆者認為親身入住當中的酒店是不能錯過的一環。

這裡共有十間客房,分別有各種套房可以選擇,價錢由約3,000至7,300港元/ 晚不等。每間房間的顏色都是令人平靜的柔和冷調,米白、淡灰配襯一點泥黃和褐紅,展現著北歐的氣息。加上當中家具都是出自MENU手筆,簡約的線條與暖系用色,更有家的感覺。

整體設計而言,是一種很悠閒的北歐生活美學。(The Audo)

下次到訪丹麥時,不妨來參觀,甚至入住「The Audo」,感受一下北歐的生活美學。