LIFESTYLE 生活時尚

【#UnitedWeDine】過百家餐廳聯手疫市自救 限時優惠送豐富獎品

/ 撰文 黃灝霖
/ 2020.03.17
武漢肺炎肆虐良久,連政府也呼籲市民避免聚餐,令首當其衝的餐飲業在過去兩個月遭受嚴重打擊,甚至出現全面虧損,連一些原本日日排滿長龍的人氣餐廳都面臨倒閉危機。為了從疫境中自救,多個餐飲業界機構聯手呈獻「#UnitedWeDine」推廣活動,吸引超過100家餐廳響應號召,推出價錢吸引的期間限定餐單或精選菜式。

超過100家聯手呈獻「#UnitedWeDine」(圖片來源:#UnitedWeDine)

是次「#UnitedWeDine」推廣活動,由多間餐飲業界及傳媒機構,包括The Forks & Spoons、Tatler Dining Hong Kong、On Air Collective、Tasting Kitchen、Time Out Hong Kong、Foodie、The Loop及WOM Guide聯手推行,並吸引超過100家餐廳參與,於即日起至4月30日期間,推出價錢超抵的期間限定餐單或精選菜式,例如連續12年獲得米芝蓮三星榮譽的龍景軒,就推出包含六道招牌菜的餐單,每位價錢僅HK$1,380+10%;只需HK$1,588+10%,就可品嚐同屬四季酒店旗下的三星法國菜食府Caprice,用上多種矜貴食材的四道菜餐單;而二星法菜新貴Écriture的總廚Maxime Gilbert,亦特別為此設計了一張四道菜嚐味餐單,並連香檳一杯,定價每位HK$1,188+10%;響應號召的還有多家米芝蓮二星餐廳,包括Amber、Arbor、Pierre、Ta Vie、營致會館、天空龍吟,連英國殿堂級名廚Gordon Ramsey旗下的Bread Street Kitchen & Bar及Maze Grill亦在名單之內。

金葉庭的「#UnitedWeDine」餐單最抵,價錢更已包括配搭的香檳、白酒和紅酒各一杯。(圖片來源:Conrad HK)

編輯推介餐單:一. 金葉庭 - 鴻運乳豬拼盆

- 竹笙菜膽燉北菇湯

- 椒汁蟹拑伴時蔬

- 鮮露筍炒龍脷球

- 中式煎牛柳

- 金葉庭炒飯

- 生磨杏仁茶

- 美點映雙輝

每位HK$888+10%(配香檳、白葡萄酒及紅葡萄酒各一杯)

二.

Maze Grill

- Oyster Mignonette

- Special Confit Duck & Watermelon Salad

- Hokkaido Scallop Tataki

- Beef Wellington

- Coconut & Dark Chocolate Cremaux

每位HK$888+10%

三.

Nikushou

- 春天山野菜及海鮮盛合

- 招牌烤鰻魚配京都實山椒醬

- 本日刺身

- 海鮮雪間鍋

- 特選和牛五品

- 御飯

- 水物

每位HK$1,180+10%

四.

VEA

- Snacks

- Ebisu Oyster

- Japanese Mackerel

- Roasted Sea Cucumber

- Local Ma Yau OR Fish Maw

- Crispy Daikon OR 29 Head Dried Abalone

- Whole Roasted Chicken

- Japanese Strawberry

- Lapsang Souchong

- Mignardises

每位HK$1,680+10%

*完整參與餐廳名單及間限定餐單,可參閱www.unitedwedine.hk/restaurants

除了以極優惠價格鼓勵食客重新探索香港的餐飲地圖外,「#UnitedWeDine」推廣活動亦包括獎品非常豐富的抽獎遊戲,只要在3月16日至4月30日期間惠顧80多間指定餐廳的其中五間或以上,而且合共消費不少於HK$2,500,於活動網頁上進行登記並分享支持香港餐飲業的原因後,便可參與抽獎活動,獎品包括半島酒店兩晚住宿、四季酒店海景套房住宿、奕居24小時餐飲住宿體驗、The Glenlivet Single Cask 646單一純麥威士忌、限量版Veuve Clicquot Yellowboam香檳、香港麗思卡爾頓酒店60分鐘熔岩貝殼全身按摩、營致會館二人晚餐、李好味HK$800餐飲禮券等。