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冠狀病毒如何影響威士忌的世界 由威士忌旅遊到拍賣
/ 撰文 何國龍
/ 2020.03.30
/ 2020.03.30
繼早前的禁酒令風波,到近日已執行的抗疫措施,不少的食肆及酒吧均受到嚴重打擊,同時間,原來在國際間威士忌的世界也受到不少的影響。
圖片來源:Diageo
全球最大的飲品及洋酒公司Diageo早前宣布了一項近2億英鎊的計劃,但由於機場的旅客減少以及在亞洲主要市場的消費量減少。據《金融時報》指出,集團預計的銷售額將有2.25億英鎊至3.25億英鎊受到打擊,而當中的利潤將有1.4億英鎊至2億英鎊受到打擊。相當於2019年129億英鎊淨銷售額的2.5%,也是其40億英鎊營業利潤的5%。
圖片來源:山崎
另一方面,本來中國威士忌行業一直以來有著令人震驚的增長,人們都非常熱愛這種「液態黃金」,但由於大量的酒吧關閉以及旅行禁令,在中國的銷售市場已經大大放緩;而日本在今年2020年本來在迎接東京奧運,但鑑於在日本的疫情亦相當嚴重,大多數日本威士忌酒廠將停止開放予遊客,自2月中旬開始,三得利的山崎和白州、Nikka的余市、宮城峽,還有麒麟旗下的富士山麓等酒廠都暫時開放,暫時還未有重開之計劃,相信對於日本的近年盛行的威士忌旅遊亦有相當大的打擊。
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最後,還有全球最大的拍賣行佳士得、蘇富比和Bonhams皆宣布,由於冠狀病毒的傳播,他們都會把拍賣推遲,甚至將其中一些拍賣移至香港以外的地方。多年來,香港被打造成為全球威士忌拍賣的中心,而眾多的威士忌最高拍賣和世界紀錄都在香港創下。縱使這新動向主要針對藝術品,但在可見的將來,香港或將減少威士忌拍賣;而在倫敦、紐約等其他的拍賣樞紐,或會見到威士忌拍賣的興起。