【名廚x名錶】Gordon Ramsay花巧又踏實？名廚4個「揀錶的條件」
/ 2018.09.27
Gordon Ramsay十月將於尖海咀海港城開返設Maze Grill。(VCG)
對於名廚來說，個人風格十分重要，但廚師是一個需要長期穿上制服的職業，如何從一身規格打扮中突顯出自己的品味？答案便是要靠戴在身上為數不多的配飾，腕錶便是其中一種強而有力傳遞個人品味的工具！
(VCG)
多謝電視飲食節目，這是令名廚入屋廣為人認識的重要媒介，不過在電視螢幕上，拍攝名廚多數是遠鏡，鏡頭直接拍攝手腕的時間少之又少，甚至一個節目可能只有數秒，所以揀選腕錶不但講個人品味，要揀便要揀「一目了然」的款色，一點都不簡單。不過縱觀「名廚名錶之選」，遵從以下原則仍有跡可尋。
在電視飲食節目中，廚師的雙手是經常出近鏡的，亦是錶商的「廣告位」。(VCG)
A 鮮艷之選
Gordon Ramsay x Breitling A30012
來自蘇格蘭的Gordon Ramsay，原本立志成為足球員。(VCG)
像揀選西裝一樣，多數人只會選保守的黑色、藍色及灰色等，但廚師既是講求創意的職業，絢麗一點有何不可？以Gordon Ramsay為例，眾所週知他是百年靈Breitling及勞力士Rolax的粉絲，前者以新穎獨特聞名，黃色錶盤的錶盤，辨識度甚高，甚至有不少粉絲購買呢。
(互聯網圖片)
Neil Perry x Omega Planet Ocean 600M Omega Co-Axial Chronograph 45.5mm
澳洲名廚Neil Perry戴上橙色錶格外醒目。(VCG)
醉心研究澳洲菜及東南亞菜的Neil Perry大本營在悉尼，因為在澳洲主持多個飲食節目超過十年，在澳洲已達致天王廚神級的程度，開設了「Rockpool」及「Spice Temple」，遠在洛杉磯及日本都有知名度。Neil是Omega的擁躉，這枚橙色的海馬系列Planet ocean 600米，十分奪目。
Omega Planet Ocean 600M Omega Co-Axial Chronograph 45.5mm。(網上圖片)
B 特色錶盤
Curtis Stone x Franck Muller Casablanca “Black Casa"
來自澳洲的靚仔廚神Curtis Stone。(VCG)
澳洲靚仔廚神Curtis Stone在5歲開始便下廚，18歲便立志成為廚師，從澳洲飄洋過海到歐洲學習，現時不但有自己的飲食節目，更有明星嬌妻Lindsay Price。Curtis入廚時偏愛戴大錶盤的腕錶，而且要外型看起來一目了然的，例如Franck Muller的經典款式Casablanca “Black Casa"，酒桶形狀太深入民心了，就像他的靚仔形象一樣。
Franck Muller Casablanca “Black Casa"。(網上圖片)
Graham Elliot x Panerai PAM00329
肥仔廚神Graham Elliot，偏愛大錶盤腕錶。(網上圖片)
論形象，Graham Elliot可說是最易認了：永遠是位姿整的肥仔，戴上白框眼鏡及悉心剪裁的裇衫及馬甲，辨識度為當今廚神中最強。這位米芝蓮兩星廚在電視騷《Top Chef Masters》中走紅，擁有潮流觸覺的他，手上戴的是Panerai有小錶盤及抗反光塗層的PAM00329，大路中亦見細節，當然少不了在3時位置的經典大錶冠。
Panerai PAM00329。(資料圖片)
C 典雅設計
Vikas Khanna x IWC Portofino Chronograph
來自印度、長居紐約的Vikas Khanna，有陣陣儒雅的氣味。(網上圖片)
憑節目「Master Chef India」走紅的Vikas Khanna，走的是溫文爾雅的路線，斯文中佬形象甚受歡迎。他的煮食哲學就是煮得簡單，與他的腕錶的選擇一樣，IWC一向甚有陽剛味，與他形象剛好互補不足，而 Portofino Chronograph卻有3個小錶盤，是明淨設計中的點綴。
IWC Portofino Chronograph。(網上圖片)
Gordon Ramsay x Rolex Submariner
Gordon Ramsay與碧咸是多年好友。(VCG)
當然，作為當紅名廚，Gordon Ramsay曾說過「我的雙胞胎子女18歲生日，我沒有像其他家長般送車及勞力士當禮物，而是讓他們為我慈善基金跑步籌款。」足見勞力士在他心中地位，Gordon愛勞力士人所共知，就像與好友碧咸見面，碧咸有碧咸代言Tudor，Gordon大可戴上自己一直情有獨鍾的Submariner。
Rolex Submariner。(網上圖片)
D 廚界之光
Yannick Alléno x Hublot Big Bang Meca-10
Yannick Alléno在法國人眼中已是天王級廚神。(VCG)
當廚師，得到米芝蓮是天大的榮譽，但商業世界有另外一把尺，量度得到你的受歡迎程度，是不是有足夠的江湖地位代表業界，身為法國人，在全球擁有16家餐廳、其中兩家獲得米 芝蓮三星，近期成為Hublot宇舶錶代言人，也是一種實力肯定吧？
Hublot Big Bang Meca-10。(資料圖片)
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