獨立裝瓶威士忌入門：務必要知道的名字　還有IB由來與酒廠關係

初接觸威士忌的朋友，都會選擇一些原廠的作品，從中了解不同的風格，價錢大多隨年份及稀有度而定，是不錯的入門方法。然而隨著知識豐富起來，可能會想嘗試一些更具特色的，然後就會聽到「IB」這個詞。IB由於不需要堅守酒廠的原則，但又可以試到酒廠的基因的可能性，特別適合喜歡驚喜的飲家，而且IB所購入的都是單桶作品，本質上就是限量的，喝一瓶就少一瓶，所以向來品質好的都具有一定收藏價值。今回，就來解構一下到底IB是從何而來的。