【形而時間】沒錢萬萬不能？有錢也未必即時買到的罕有精品
/ 2018.08.15
年輕時特別明白「沒錢是萬萬不能」的道理，追求簡單生活固然可以，但世上美物何其之多，我等凡夫俗子看不化，恨不得賣光自己的時間換取金錢。
但隨著經濟能力漸漸提高，又會慢慢意識到錢並非萬能，世上最寶貴的是時間。有些東西並非有錢就一定能買到，真正的精品，還需要你付出時間等待。
最高級的物品往往是訂造，匠師為每位的客人精心打造，名師出品，動輒等個一年三年，等待的光陰才是最大成本，這時考驗的不是荷包，而是耐心。即便如此，願意花上生命光陰去等待的仍大有人在，無他，人人都想要獨一無二的東西，況且訂造物品完全是為你而生，與工業品有天壤之別。
Bob Kramer的刀千金難求（網上圖片）
上圖是奇人刀匠Bob Kramer鍛的廚刀，想要一把，抱歉至少得等三年。Bob Kramer乃刀界紅人，美國刀匠協會（ABS）認證的全球123名「大師」（Master）級別刀匠中，他是唯一一個專攻廚刀，無人與之爭峰。
Bob Kramer的刀最低消費約三萬，往上沒頂。他擅長鍛造大馬士革鋼刀，一百層以上鍛鋼於他而言是等閒事，而市面所謂頂級大馬士革鋼刀都不過六、七十層。百層鍛鋼美不勝收，而且他的刀鋒利並非來自塗層，而是真材實料打磨，不會像塗層刀一樣磨掉就變軟。
Bob Kramer（網上圖片）
Bob Kramer鍛的廚刀全是真材實料打磨（網上圖片）
不說刀劍，另一匠人範疇當要說皮鞋。世界第一的傳奇鞋匠Stefano Bemer一年只造三百雙皮鞋，當年亦要排隊一年半。史上唯一一位三度奧斯卡影帝Daniel Day-Lewis爵士是他的狂迷，竟收藏了40雙Stefano Bemer訂製皮鞋，更曾親自到佛羅倫斯跟Stefano Bemer拜師1年學鞋，成為佳話。可惜現在即使願意等都沒有機會，因為Stefano Bemer──這位傳奇鞋匠已於2012英年早逝。
Stefano Bemer（網上圖片）
Stefano Bemer一年只造三百雙皮鞋（網上圖片）
談訂造，就離不開談時間。訂造也就是用錢買他人的時間，這樣說來錢還真萬能。一直以來都覺得訂造其實是超值的，匠師用數十年磨練，造出你手上那一件物品，他除了付出時間，還注入靈魂，顯得那一點點的等待已經不算什麼。
《香港01》App，尚品精神生活，形而。
立即下載：https://hk01.onelink.me/FraY/hk01app