【Mac for McIntosh】Apple電腦名出處 旭蘋果原產地荒廢終放盤
/ 2018.10.12
Apple於1984年生產的Macintosh 128K型號。（VCG）
旭蘋果啟發Apple Mac機開發者Jef Raskin為系統命名。（VCG）
1796年，19歲的蘇格蘭移民後裔John McIntosh因家事離開紐約，搬到加拿大安大略省易洛魁（Iroquois）附近定居。1811年又搬到了鄧德拉（Dundela），清理森林時他發現了一些蘋果幼苗並將之移植。這些品種後來成為了在安大略省和美國北部廣受好評的名產旭蘋果（McIntosh Red）。
儘管唯一一棵原始果樹在1894年受火災波及而損毀，最後於1909至1910年間死去；但John McIntosh的兒子早已學識以嫁接複製樹木，並將旭蘋果廣銷北美，甚至影響了Mac機之父Jef Raskin。這件事又帶來另一段小小插曲，當年Raskin為避免跟一間音響製造商McIntosh Laboratory撞名招惹官非，便將McIntosh改拼變成Macintosh。Apple於1983年授權此名、1986年買下其商標，時至今日仍沿用「Mac」來命名旗下出品之個人電腦。
1962年安大略省傳統基金會在前McIntosh家園外豎起了一塊藍金牌匾。2001年，加拿大歷史遺址和紀念碑委員會在附近的公園立下另一塊牌匾，宣布旭蘋果品種的發現是一項國家歷史大事。（ontarioplaques.com）
McIntosh原產地農莊約離渥太華東南約75公里處，它在1987年被曾任職會計師的現任業主Gerd Skof收購。在Skof之前，農莊曾易手多次。Skof為農場工人增建額外的浴室和設施。由於年事已高，16個月前他跟太太移居至靠近醫院的地方養老，農莊因而凋零。據CBC報導，該處的紅蘋果樹雖然並未遭淹沒或倒下，但熟落地上的數百公斤旭蘋果以及梨、李子和核桃等其他果實正任意腐爛，有些已埋沒於野草雜叢中。果園正慢慢恢復為灌木林的原始舊觀。附屬的物業設施亦已荒廢失修。
已屆76歲的Gerd Skof認為這個存在近二百年的農莊在加拿大農業史中有其地位，足以使它成為「理想的旅遊景點」，儘管這絕非他期望之事。他不信任政府，曾拒絕過市長的觀光點建議。事實旭蘋果風光不再，由1960年在加拿大蘋果市場佔百分之40銷量，跌至今日僅佔四分之一；然而這農莊卻吸引另一些「蘋果迷」前來查探，他們或許是Apple電子產品的擁躉。
旭蘋果風光不再。1960年代旭蘋果曾遠銷英國，更在加拿大蘋果市場佔百分之40銷量。今日，在加拿大銷量跌至僅佔市場四分之一，在美國更是少得可憐，只有約5%。（VCG）
Gerd Skof不勝其擾，加上農莊曾經失竊，為制止歷史狂熱者和八卦的閒雜人等擅闖其物業，他佇立了一個「非請勿進」的告示牌，亦增設圍欄加強保安。現標價875,000加元（約港幣526萬）放盤引來鄰舍注目， Skof卻似乎有半放棄之意，說他不急於出售物業，又指反正多年來乏人問津，才會失修至此。
跟McIntosh原始果樹僅隔一街之近的五代果園「Smyth's Apple Orchard」東主Dean Beckstead對放盤並不樂觀，認為後生一代沒有人對農業史有興趣。對他而言，農莊的意義僅止於兩幢舊樓，將來未必有人肯付出金錢和魄力去翻新。
《香港01》App，尚品精神生活，形而。
立即下載：https://hk01.onelink.me/FraY/hk01app
旭蘋果McIntosh是加拿大安大略省的原生栽培品種，以其發現者John McIntosh的姓命名。果皮呈紅與綠；果肉白色質細，甜中帶酸。通常於九月份成熟。（VCG）
Apple於1983年授權此名、1986年買下其商標，時至今日仍沿用「Mac」來命名旗下出品之個人電腦。（VCG）