【新冠肺炎下的TGIF】五款簡易雞尾酒調製教學（四）

Black Russian

材料：伏特加、咖啡利口酒

做法：將冰塊、60ml伏特加、30ml咖啡利口酒倒進酒杯內中攪勻便完成。

Godfather

材料：威士忌、杏仁酒

做法：將冰塊、90ml威士忌、30ml杏仁酒倒進酒杯內中攪勻便完成。

Manhattan

材料：威士忌、甜苦艾酒、苦艾酒、苦精、橙皮

做法：
1. 將冰塊、50ml威士忌、各10ml的甜苦艾酒及苦艾酒，以及兩滴苦精倒進調杯中攪勻；
2. 將酒濾冰，並倒進已經加有冰塊的酒杯中；
3. 最後將切成橙皮放進杯中作裝飾便完成。

Sex On The Beach

材料：伏特加、桃味利口酒、蔓越莓汁、橙

做法：
1. 將一個橙切開四份，其中三份用作搾汁，餘下一份再切開一半留作裝飾；
2. 將橙汁、20ml蔓越莓汁、各25ml的伏特加及桃味利口酒倒進裝有冰塊的搖酒壺內搖勻；
3. 將酒濾冰，並倒進已經加有冰塊的酒杯中；
4. 最後將1/8個橙放進杯中作裝飾便完成。

Tequila Sunrise

材料：龍舌蘭酒、紅石榴糖漿、橙、馬拉斯奇諾櫻桃

做法：
1. 一個半橙用作搾汁，餘下半個橙再切開一半留作裝飾；
2. 將橙汁及45ml龍舌蘭酒倒進裝有冰塊的酒杯中攪勻；
3. 將10ml紅石榴糖漿慢慢倒進酒杯，令其沉在底部；
4. 最後將1/8個橙掛在杯口並將馬拉斯奇諾櫻桃放進杯中作裝飾便完成。