GOURMET 餐飲

日本IB推《北斗神拳》威士忌 創辦人是全球知名藏家兼漫畫編輯?

/ 撰文 何國龍
/ 2020.09.08
《北斗神拳》可能大家都有看過或聽過,但這部經典漫畫與威士忌又有甚麼關係?本來就是沒有的,直到山岡秀雄的出現,而這位人物是何許人也?以現時來看,他是日本著名的的威士忌收藏家、評論家,也開創了一個名為「Whisky Mew」的獨立裝瓶威士忌品牌,但原來,他曾加入著名出版社小學館擔任漫畫編輯,也曾被蘇格蘭威士忌收藏協會列為全球十六大威士忌收藏家,而是次的限量威士忌,就是Whisky Mew與《北斗神拳》聯乘之作。

圖片來源:Whisky Mew

主角拳四郎與拳王雷奧擔當威士忌的主題,分別是「拳四郎 Teaninich 1999」(20年)與「雷奧 Glentauchers 1997」(22年),前者是來自蘇格蘭Highland的酒廠,風格清爽活潑,有著香蕉、西柚風味,基調卻是堅果和肉桂芳香,淡麗易入口,也適合用來調Highball;至於後者就有著清爽的梅酒風味,也有香蕉的香甜以及香料的溫暖氣息,味道上帶有強烈麥香。「拳四郎」售價為20,900日元,限量240瓶,而「雷奧」則售24,200日元,限量193瓶,即將於9月10日於Whisky Mew開售,每人限購一套。

圖片來源:Whisky Mew

看到Whisky Mew的名字及Logo可能大家都猜到了,山岡秀雄老師就是貓奴一名,據說其首瓶推出的IB就是以愛貓為題。除了貓咪,他當然也聯乘了不少漫畫作品,例如今年3月其實也推出了一款城市獵人紀念版,限量630瓶,要價18,000日元,今年更是《城市獵人》連載35周年紀念,別具收藏意義。該款作品來自Glenfarclas酒廠,馬上就更加有信心保證了吧,酒精度有著60.4%因為陳年時間只有9年,相信是一瓶年輕有活力的作品,但別以為年份不高就減了分數,不少現在炙手可熱的舊酒例如Macallan、Laphroaig都是10年酒,最重要的是有著酒廠的信心保證。

山岡秀雄(圖片來源:Whisky Mew)

在 Instagram 查看這則貼文

Mizunara cask にて。小学館ボトル😊

Hideo Yamaoka(@yamaokahideo)分享的貼文 於 張貼