GlenDronach聯乘The King's Man 29年威士忌背後有感人一戰故事
/ 2020.10.08
圖片來源:GlenDronach
是次合作的酒廠,是大名鼎鼎的GlenDronach,酒廠最著名的是雪莉桶風味,向來受到雪莉愛好者的青睞。甚至是對於初入門的朋友而言,GlenDronach也是不得不知而且絕對適合入門嘗試的品牌,就算是不同年份的普飲款,都能夠細味出雪莉桶風味的變化,而且味道對得住價錢,是性價比高的酒廠。
原來自從上一集Kingsman開始,GlenDronach已經特別推出一款「Kingsman Edition 1991」,而是次更落重本推出1989年入桶的29年威士忌,這一款「The GlenDronach Kingsman Edition 1989 Vintage」酒精度為50.1%,酒瓶的包裝如酒標、封蠟都以手工製作,瓶身有Kingsman標誌,盒子更有著酒廠首席調酒師Dr. Rachel Barrie以及電影的導演Matthew Vaughn之簽名。威士忌名廠一瓶近30年的美酒動軋都要上萬元港紙,是次這款別具收藏價值的作品的建議零售價也只是775英鎊,雖然這一刻價錢已高了不少,因為全球限量只有3,052瓶,看來升值潛力也不低。
圖片來源:GlenDronach
至於味道方面,帶有重雪莉風格的深色水果香,加上一些果仁、陳年皮革及雪松木的氣息,還有無花果、蜜糖等的醇厚香甜,尾韻帶來絲絲黑松露以及朱古力風味。它先以Oloroso雪莉酒桶陳年,再轉到⻄班牙Pedro Ximénez酒桶進行二次熟成,味道複雜細緻,也非普遍之物。是次特意合作,當然並非借名推銷而是有內涵之作,電影今集將會介紹Kingsman起源自第一次世界大戰,而酒廠在一戰時也有一段動人往事,原來在1913年酒廠裝瓶了一支29年的作品,有三位即將上戰場的朋友各買一瓶,希望回國後可以再聚,暢飲慶祝,可惜的是最後三個只活一個,他黯然回國,也再沒有心情打開這瓶酒,最後捐贈給酒廠以作紀念,這瓶酒成為了酒廠最悠久的作品。