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【Gläce Luxury Ice】全世界最貴冰塊 $50一粒賣點是「零味道」
/ 撰文 世界高級品
/ 2018.11.30
/ 2018.11.30
有一款頂級冰塊，堪稱冰塊界的愛馬仕，它的價格高得令人咋舌，相當於每包2500港元！
生產這款冰塊的是位於美國加州的製冰公司Gläce Luxury Ice，其主要產品是每塊周長6厘米、晶瑩不含雜質的冰塊，每包50顆，售價325美元。然而這些這些冰塊的最大賣點卻不是有多美味，而是它們「零味道」。
這些這些冰塊的最大賣點卻不是有多美味，而是它們「零味道」。（世界高級品提供）
由於一般冰塊大多使用自來水或是煮沸過的水製作，若沒有經過更精細的處理程序，上百種雜質可能會留在冰塊裏，長期飲用有礙健康。Gläce Luxury Ice為了提供優質商品，所有的冰塊皆來自8,000立方英尺、重達136公斤的純化冰塊，這塊純化冰塊由外部開始冷卻，利用攪拌使氣體逸出，內部就不會產生氣泡。
當水即將結成冰的時候，會分別手工打磨成球形的Mariko Spheres與方形的G-Cubed，之後去除表面水分，就會顯出光滑無瑕、晶瑩剔透的質感。而Gläce Luxury Ice包裝皆採用可重複使用的密封袋，頂部單向空氣閥可使冰塊保持潔淨，而不會沾染上其他異味。
一般冰塊大多使用自來水或是煮沸過的水製作，若沒有經過更精細的處理程序，上百種雜質可能會留在冰塊裏，長期飲用有礙健康。（VCG）
有些人認為這種貴得不合常理的商品，只是一種行銷噱頭，而且除了水之外沒有什麼特殊成分，根本就是賺取暴利。但有一部分的人相信，高級飲品當然得搭配高級冰塊，剔除雜質的冰塊使飲用者較不易生病，也讓飲品能夠在冰涼狀態下展現原本風味，比方像加入威士忌，一方面降低強烈的酒精味，一方面增加冰涼感卻又不會影響口感。
除此之外，Gläce Luxury Ice也撥出部分收益用來改善全球飲用水品質以及施行相關工程，透過捐助H2O Africa Foundation與贊助非洲當地的專案，提高人們的生活品質，使潔淨水源不再是遙不可及的夢想。
【本文獲「世界高級品」授權轉載，原文：每包萬元 世界最貴的冰塊Gläce Luxury Ice】